The ayam negeri dan ayam kampung Diaries
Harga ayam broiler umumnya lebih murah dibandingkan dengan harga ayam negeri. Hal ini disebabkan oleh perbedaan dalam biaya produksi dan kecepatan pertumbuhan. Ayam broiler tumbuh dengan cepat sehingga dapat dipanen dalam waktu yang lebih singkat, sedangkan ayam negeri membutuhkan waktu yang lebih lama untuk tumbuh dengan baik.Bubble foot adalah penyakit ayam yang sering terjadi pada organ kaki ini dikenal dengan istilah bumble foot illness.
Kesehatan yang lebih baik. Ayam negeri memiliki risiko terkena penyakit yang lebih rendah dibandingkan dengan ayam broiler.
Setelah mengetahui kelebihan dan kekurangan ayam broiler, kini mari kita bahas tentang ayam negeri. Berikut adalah apa saja kelebihan dan kekurangan ayam negeri:
Ayam pelung adalah jenis ayam kampung yang ditemukan di kabupaten Cianjur dan Sukabumi. Ayam pelung memiliki tubuh besar dan tegak dengan tembolok yang menonjol.
Ayam adalah salah satu hewan ternak yang paling umum di seluruh dunia. Dua jenis ayam yang sering dibahas ayam negeri adalah ayam kampung dan ayam negeri.
Memerlukan ruangan yang luas. Ayam negeri membutuhkan ruangan yang lebih luas dibandingkan dengan ayam broiler karena memerlukan gerakan aktif negeri syam saat ini yang lebih bebas.
Disebut juga ayam buras alias ayam bukan ras. Ayam kampung asli diternakkan secara liar, tidak dikandangkan khusus dan tidak diberi pakan khusus. Karenanya tekstur daging ayam kampung lebih liat.
Ayam pedaging, baik jantan maupun betina dijadikan hewan ternak untuk menghasilkan daging. Sedangkan ayam petelur, khususnya betina merupakan hewan ternak untuk dimanfaatkan telurnya.
Perlu diingat juga bahwa ayam broiler memiliki kandungan lemak yang lebih banyak terutama di bawah kulitnya. Oleh sebab itu untuk mengurangi kadar lemak, lebih baik untuk mengonsumsi ayam broiler bagian dada yang tanpa lemak.
Proses produksi telur ayam kampung lebih alami dan tradisional daripada telur ayam ras. Berikut adalah gambaran umumnya:
Endurance yang rendah. Karena pertumbuhannya yang cepat, ayam broiler memiliki stamina yang lebih rendah dibandingkan dengan ayam negeri.
Dapat hidup dalam berbagai kondisi. Ayam negeri dapat hidup negeri ayam jantan adalah dengan baik dalam berbagai kondisi lingkungan.
Memahami Pentingnya Pemilihan Feeder Dari feeder trough yang telah lama digunakan hingga feeder nipple yang lebih fashionable, teknologi pemberian pakan ayam terus berkembang.